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정책,제도188

감기에 좋은 배의 효능과 부작용 알아보기 안녕하세요 오늘은 배의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 배는 우리가 자주먹는 과일중에 하나인데 몸에 좋은 영양소가 많이 들어있어서 아이들이나 어른들에게 모두좋습니다. 3000천년 전부터 재배를 했고 그리스의 역사가 호모는 배를 신의 선물이라고 극찬했다고 합니다. 배능 서양배, 중국배, 동양배로 나뉘어지고 생김새가 약간씩 차이가 나고 맛도 조금은 다르다고 합니다. 탄수화물이 주성분을 이루고 당분과 유기산, 비타민 등이 들어있습니다. 배는 예로부터 기침, 가래, 기관지염 치료에 사용되었습니다. 루테올린이라는 성분이 풍부하게 들어있는데 이성분은 염증을 완화시켜 기침과 가래, 기관지를 개선해줍니다. 또한 배에는 카테킨과 알부민 성분이 체내의 열을 식혀줄뿐 아니라 수분이 많아 채액을 보충해줍니다. 배의 칼로리는 1.. 2017. 11. 25.
사과의 효능과 부작용 보관방법 알아보기 안녕하세요 오늘은 사과의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 사과는 옛날에 능금이라 불렸으며 고려의종 때 쓰인 계림유사에 임금으로 기술되어 있는 것이 최초의 기록으로 임금이라는 말 또한 능금의 어원인 만큼 18세기 초 사과의 재배가 왕성하였으며 예로부터 사과효능을 보았습니다. 아침에 먹는 사과는 금사과, 저녁에 먹는 사과는 독사과라는 말이 있습니다. 아침에 먹는 사과는 유기산 성분이 위 활동을 촉진해 주기 때문에 위액이 분비되고 소화흡수를 잘하게 됩니다. 이와 반대로 저녀게에 먹는 사과는 과다한 섬유질로 인해 장을 자극하였을때 배변과 위액분비에 자극을 주기 때문에 위장이 예민한 분들은 속이 쓰린경우가 있다고 합니다. 사과의 효능 사과에는 펙틴이라는 성분이 매우 풍부하게 들어있습니다. 이성분은 몸속에 들어왔을때.. 2017. 11. 24.
간기능 개선에 좋은 미나리의 효능과 부작용 알아보기 안녕하세요 오늘은 미나리의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 미나리는 키 높이가 20~80cm 에 달하고 줄기는 길게 진흙속에 뻗고, 줄기 밑 부분에서 가지가 갈라져 옆으로 퍼지며, 줄기는 털이 없습니다. 잎의 길이가 7~15cm이고, 작은 잎은 달걀 모양으로 끝이 뾰족하고 가장자리에는 톱니가 한방에서는 미나리는 몸에 열을 낮추고 독을 없앤다고 하였습니다. 방송에서도 피해독 식재료로 미나리가 선정되었습니다. 미나리는 맛을 위해 필수재료이기도 하지만 영양학적으로도 훌륭한 재료입니다. 미나리는 딱히 제철이 없고 사계절 모두 섭취가 가능한 채소입니다. 우리나라 자생식물이며 잎줄기 채소로 개울가와 같은 곳에 뿌리째 심어두면 특별한 관리없이 자라며 재배의 적기가 정해져 있지 않으므로 수시로 재배할수 있습니다. 미나리.. 2017. 11. 23.
채소의왕 시금치의 베스트 효능과 부작용 알아보기 안녕하세요 오늘은 시금치에 대해서 알아보겠습니다. 명아주과에 속하는 풀로, 내한성이 강하여 전세계에 널리 퍼져있고 우리나라에는 15세기 무렵 중국에서 들어왔습니다. 시금치는 가격이 저렴하면서 식감과 맛이 좋아서 한국인이 선호하는 식재료중에 하나입니다. 시금치는 채소의 왕이라고 불릴만큼 영양소가 풍부한데 비타민A,B,C,엽산, 칼슘, 칼륨, 인, 철분등이 다량 함유되어있고 쌀에 부족하기 쉬운 라이신, 트립토판등의 아미노산이 풍부합니다. 의사들의 의사라고 불리는 미국 가정의학자 조엘 펠먼 박사는 저서 기적의 밥상에서 가장 영양소가 풍부한 식품으로 시금치를 포함해, 케일 근대 같은 녹색 잎채소를 꼽으며 최고 점수인 100점을 주었다고 할정도로 국내외 여러 연구들을 통해 그 뛰어난 효과를 인정받은 슈퍼푸드 입니.. 2017. 11. 22.

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