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잣의 베스트 효능,부작용 알고있자 안녕하세요 오늘은 잣의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 잣은 소나무과에 속하는 상록교목인 잣나무의 열매를 말하는데 우리나라 전역을 비롯해서 중국, 시베리아, 일본의 관동지방 및 중부의 고산지대에 자생하고 있습니다. 잣나무의 지름은 1m, 높이는 30m를 넘는 것이 많으며 나이가 500년을 넘은 나무들도 있습니다. 잣에는 탄수화물, 단백질과 여러 종류의 불포화 지방산을 포함한 다양한 영양성분과 비타민A, 비타민B1, 비타민B2, 비타민E, 철분, 칼슘, 마그네슘등이 함유된 고열량 산성 식품입니다. 폐질환, 당뇨병, 심장병과 중풍의 예방과 치료에 도움이 되고 도뇌발달을 도와 노인뿐 아니라 어린이들에게 권장되는 식품입니다. 고려 현종때 송나라로부터 들어온 의약서적인 성혜방에서는 잣을 백일을 먹으면 몸이 가벼워지.. 2017. 11. 27.
딸기의 베스트 효능과 부작용 알고 먹자 안녕하세요 오늘은 딸기의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 딸기는 남,북아메리카가 원산지로 현재는 우리나라를 비롯해 거의 전세계에서 재배되고 있습니다. 서늘한 기후를 좋아하고 물주기가 좋은 곳에 재배되며 여러해 살이 풀입니다. 딸기의 칼로리는 100g당 27kcal로 제철은 1월에서 5월 사이입니다. 좋은 딸기는 구입을 하실때에는 꼭지가 마르지 않아야 하며, 진한 푸른색을 띄는 것이 좋습니다. 붉은 빛깔이 꼭지 부분까지 올라와있다면 잘익은 딸기라고 할수 있습니다. 딸기는 수분98%, 탄수화물 7.1,이느카로틴 등이 들어있습니다. 100g 중엔 비타민C가 약 90mg로 귤보다 3배가량 많습니다. 딸기는 천연 비타민C로 손꼽히는 식품으로 딸기 6개에서 7개를 먹으면 하루에 필요한 비타민C의 양을 섭취할수 있습니.. 2017. 11. 26.
다이어트에 좋은 고구마의 효능 알아보기 안녕하세요 오늘은 고구마의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 고구마는 추위에 약하고 생육적정 온도가 20~30도씨로 9월에서 11월에 출하됩니다. 고구마는 미국 항공우주국에서 우주시대 식량자원으로 선택된 식품이기도 하며 감자보다 비타민C 성분과 당질이 많이 함유되어 있으며 칼로리가 남아서 삶아서, 구워서 섭취할수 있으며 다양하게 요리를 할수 있습니다. 고구마효능 고구마잎에는 비타민C,비타민E,안토시아닌,폴리페놀, 플라보노이드 및 카페인산 유도체들을 비롯한 항산화 물질이 많이 함유되어 있어 꾸준히 섭취하시면 심혈관질환이나 암등 각종 질병을 예방하고 세포의 산화 및 노화를 예방할수 있다고 합니다. 고구마에는 칼륨이 많이 들어있어서 몸속의 염분을 밖으로 배출해주는 효능이 있어 고협압예방에 좋습니다. 펙틴이라는 수.. 2017. 11. 25.
감기에 좋은 배의 효능과 부작용 알아보기 안녕하세요 오늘은 배의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 배는 우리가 자주먹는 과일중에 하나인데 몸에 좋은 영양소가 많이 들어있어서 아이들이나 어른들에게 모두좋습니다. 3000천년 전부터 재배를 했고 그리스의 역사가 호모는 배를 신의 선물이라고 극찬했다고 합니다. 배능 서양배, 중국배, 동양배로 나뉘어지고 생김새가 약간씩 차이가 나고 맛도 조금은 다르다고 합니다. 탄수화물이 주성분을 이루고 당분과 유기산, 비타민 등이 들어있습니다. 배는 예로부터 기침, 가래, 기관지염 치료에 사용되었습니다. 루테올린이라는 성분이 풍부하게 들어있는데 이성분은 염증을 완화시켜 기침과 가래, 기관지를 개선해줍니다. 또한 배에는 카테킨과 알부민 성분이 체내의 열을 식혀줄뿐 아니라 수분이 많아 채액을 보충해줍니다. 배의 칼로리는 1.. 2017. 11. 25.

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