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건강 상식

단백질이 풍부한 음식 베스트7 알고가세요

by 지후니니 2018. 4. 1.
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안녕하세요. 오늘은 단백질이 풍부한 음식에 대해서 알아보겠습니다. 근육을 키우기 위해서는 운동 이후 단백질이 많은 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 근육을 이루고 있는 주성분이 단백질이기 때문입니다. 


단백질이 풍부한 음식 첫번째는 아보카도 입니다. 

부드러운 텍스처에 고소한 아보카도는 피부와 머릿결에 좋기로 유명합니다. 과일 같지 않은 과일 아보카도에는 다른 과일보다 단백질이 상대적으로 많이 들어있습니다. 아보카도 하나에는 4g의 단백질이 함유되어 있습니다. 풍부한 불포화지방산과 단백질이 담긴 아보카도로 건강과 미용을 챙기실 수 있습니다. 


두번째는 오징어 입니다. 

오징어에는 100g당 단백질 함유량 18.2g이 들어있습니다. 또 라이신, 매치오닌트립토판 등 아미노산도 풍부하며 단백가가 83%로 양질의 단백질에다 EPA,DHA등도 다량 함유하고 있습니다. 그리고 오질어는 뇌세포 형성에 도움을 주고 혈액순환에도 도움을 주는 식품으로 다이어트중에 다른 단백질 식품과 함께 먹으면 좋습니다. 


세번째는 시금치 입니다.

시금치에는 비타민K,루테인,엽산, 베타카로틴 같은 영양소가 풍부해 뇌를 젊게 유지시켜주고 치매 예방에 도움이 되며 아미노산의 일종인 아르지닌이 풍부해서 뇌하수체를 자극해 성장호르몬을 분비하고 신진대사를 원활하게 해주는데 좋습니다. 



네번째는 연어 입니다. 

닭고기보다 22g 정도의 단백질이 더 많이 포함되어 있으며 피로회복에 탁월한을 나타내는 음식입니다. 두뇌발달에 도움이 되는 오메가3 지방산과 항산화용소, 미네랄이 다량으로 들어있어 근력과 피로해소에도 도움을 받을 수 있습니다. 



다섯번째는 낫또입니다. 

낫또는 일본을 대표하는 음식으로 대두를 발효시킨 음식입니다. 대두로 만들어지는 만큼 단백질이 아주 풍부합니다. 한국 청국장같은 느낌이지만 낫또는 끓이거나 조리하지 않고 생으로 먹을 수 있다는 편리함이 있어 끼니때 단백질 섭취가 편리합니다.

 


여섯번째 기름기 없는 소고기 입니다. 

기름기없는 소고기는 비타민과 철, 아연이 풍부할 뿐 아니라 양질의 단백질을 제공합니다. 대신 포화지방이 들어이씩 때문에 가급적 빨간색 부분의 고기로 먹는 것을 잊지 말아야 합니다. 



일곱번째 퀴노아 입니다. 

퀴노아는 단백질은 물론 마그네슘, 칼륨, 인과 같은 중요한 미네랄과 비타민을 포함하고 있습니다. 보통의 식물성 단백질 소스와 달리 퀴노아는 인체가 필요로하는 모든 필수 아미노산을 가지고 있기 때문에 완전 단백질 입니다. 

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