안녕하세요. 오늘은 블랙커런트에 효능에 대해서 알아보겠습니다. 원산지는 유럽이고 즙이 많고 신 맛이 강해서 유럽에서는 주로 잼이나 주스 또는 젤리를 만들어 먹는다고 알려져 있습니다. 베리의 일으로 다양한 베리류중에서 으뜸이라고 하여, 슈퍼푸드로 각광받고 있습니다.
눈건강에 도움을 줍니다.
블랙커런트 안에 들어있는 제아잔틴,비타민A,안토시아닌 같은 다양한 성분들이 시력개선과 안구건조증 예방 나의 눈 건강 유지에 긍정적인 도움을 줍니다.
간건강에 좋습니다.
피토케미컬 성분이 풍부하게 들어있는데 이 성분은 항산화 물질로 세포의 손상을 막아주는 역할을 합니다. 간의 기능을 보호하고 향상시켜 주기 때문에 피로회복과 숙취해소에 도움을 줍니다.
면역력 향상에 도움을 줍니다.
블랙커런트에는 안토시아닌은 물론 비타민A,B2,B6,C,아연 성분이 풍부해 면역력 향상시키는데 도움을 줍니다. 꾸준하게 드시면 외부 세균 바이러스 침입을 막아주고 독감이나 각종 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.
혈관건강에 좋습니다.
풍부한 감마리놀렌산 성분이 유해한 콜레스테롤의 배출을 돕고, 혈관 내 노폐물의 원활한 배출을 도와주는 작용을 함에 따라 고혈압이나 동맥경화 등의 혈관계 질환들을 예방합니다.
뼈와 치아 건강에 좋습니다.
블랙커런트는 뼈와 치아를 강화시키는 칼슘이 많이 들어있습니다. 골다공증을 예방하는것도 도움이 되고 구강건강에 좋습니다.
항균효과가 있습니다.
블랙커런트에는 탄닌과 안토시아닌이라는 항박테리아 특성을 가지는 성분이 풍부하게 함유되어 있어 요로내의 박테리아 감염 예방에 도움을 줍니다.
블랙커런트는 신맛이 강하고 과다 섭취할 경우 위산 분비를 촉진하고 속쓰림 증상이 나타날 수있습니다. 당뇨환자의 경우에는 혈당조절이 안될 수 있으니 적당히 드시는 것이 좋습니다.
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