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성장발육에 좋은 과메기의 효능 및 부작용 안녕하세요. 오늘은 과메기의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 과메기라는 말은 구룡포 방언으로 붙혀진 이름으로 꼬챙이세 꽂아서 말렸다고 해서 관목에서 목은 방언으로 메기라고 부르기 때문에 과메기가 되었다고 알려져 있습니다. 과메기는 꽁치나 청어를 바닷바람을 쐬면서 얼렸다 말렸다를 반복하면서 그늘에 말린것입니다. 말리는 과정에서 수분은 날아가고 오메가3와 핵산 성분 그리고 비타민D를 비롯한 영양성분이 농축되게 됩니다. 과메기효능 1. 과메기에는 비타민E가 다량 함유되어 있어 세포노화를 막고 세포막을 유지시켜주고 지방의 산화를 막아주는 역할을 합니다. 꾸준히 섭취하면 노화예방 특히 피부노화에 도움을 받을수 있고 비타민E 뿐만 아니라 다량의 오메가3로 매끈하고 탄력있는 피부유지에 도움을 받을수 있습니다. 2. 과.. 2017. 12. 23.
치매에 좋은 코코아 베스트 효능,부작용 안녕하세요. 오늘은 코코아의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 카카오나무에서 나오는 열매 카카오콩의 가공품이며 열대 남아메리카가 원산지로 알려져 있습니다. 코코아는 카카오콩을 볶아서 분쇄하여 카카오버터만을 제거하고 갈아 분말로 만들것을 말합니다. 코코아는 지방이 되는 부분을 제거하여 만들기 떄문에 물에 잘녹습니다. 코코아 효능 1. 코코아는 항산화작용이 매우뛰어납니다. 코코아에는 카카오폴리페놀과 카테킨,에피카테킨등의 항산화물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 코코아를 차로 드시게되면 이런 항산화 물질이 암을 유발하고 세포를 손상시키는 체내의 독성을 제거해 암을 예방할수 있고 노화방지에 좋습니다. 2. 코코아는 빠르게 당분을 공급할수 있는 음식이라 피로회복에도 좋은 효능이 있습니다. 혈액에 당분이 부족하면 몸이.. 2017. 12. 22.
바다의 불로초 톳의 효능 부작용 알고 먹자 안녕하세요. 오늘은 톳의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 톳은 모자반과에 속하는 다년성 해초로서 우리나라의 남해안과 제주도에서 많이 생산이 됩니다. 톳은 알카리성 식품으로 바다의 불로초라고 불리올만큼 영양이 풍부한 건강식품으로 국내는 물론 일본, 영국, 북아메리카등에서도 수입해가는 웰빙식품입니다. 톳의 효능 1. 톳에는 다량의 칼륨과 식이섬유가 함유되어 있어 체내 나트륨을 배출시키고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 혈류 속도를 원활하게 도와줘 고혈압이나 동맥경화, 심근경색 등과 같은 혈관질환 예방에 효과적입니다. 또한 인슐린 구성성분이 되는 크롬이 다량 함유되어 있어 당뇨병 예방에도 도움이 됩니다. 2. 톳은 우유보다 500배 이상 많은 철분을 함유하고 있어, 혈관을 유연하게 만들어 줍니다. 또한 응고되어.. 2017. 12. 22.
곤드레의 베스트 효능과 부작용 알아보기 안녕하세요. 오늘은 곤드레의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 곤드레는 쌍떡잎식물 국화과에 속하는 여러해살이 풀이며 고려엉겅퀴라고도 불립니다. 곤드레 뿌리에 달린 잎과 밑부분의 잎은 꽃이 필때 시들며 줄기에 달린 잎은 타원 모양 바소꼴 또는 달걀 모양으로 밑쪽 잎은 잎자루가 길고 위쪽 잎은 잎자루가 짧은 특징이 있습니다. 5월에서 6월까지 제철인 곤드레는 특히 곤드레나물로 한 곤드레밥으로 유명합니다. 정선아리랑의 한 자락에는 한치 뒷산에 곤드레 딱쥐기 마지메 맛만 같으면 고것만 뜯어다 먹으면 한해 봄 살아난다는 표현이 있습니다. 어려울때 배고플때 많이 먹던 나물이 바로 곤드레나물입니다. 곤드레효능 1. 곤드레는 성인병 예방 및 면역력 향상에 도움을 줍니다. 곤드레에 함유된 거친 섬유소는 혈중 콜레스테롤을 낮.. 2017. 12. 21.