안녕하세요 오늘은 오디의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 오디는 뽕나무에서 열리는 열애로 달콤한 맛이 일품으로 웰빙식품으로 각광받으면서 많은 분들이 좋아하시는 열매입니다. 5월에서 6월이 제철로 가장 많이 보이며 우리몸에 다양한 영향을 준다고 합니다. 오디는 지름이 약 2cm이며 열매를 처음 맺을때는 초록색이다가 시간이 지나게 되면서 점차 검정색으로 바뀌게 됩니다.
오디의효능
오디는 헤모글로빈이 풍부하게 들어있습니다. 이 헤모글로빈은 우리몸 여기저기에 산소를 공급해주는 역할을 하기 때문에 빈혈 예방에 효과가 좋다고 합니다. 특히 여성분들의 경우 빈혈이 많으므로 빈혈을 예방하거나 개선하기 위해 오디를 꾸준히 먹는 것이 좋다고 합니다.
오디에는 알코올 분해 효소 성분인 알라닌, 아스파긴산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 알라닌 성분이 알코올의 아세트 알데히드를 분해 시켜줘 숙취해소에 효과가 있어 술을 마시기 전이나 마신 후에 오디를 섭취하면 금방 술을 깨는 효과뿐 아니라 갈증 해소에도 도움을 받을수 있습니다.
오디는 노화를 방지하는데 도움을 줍니다. 비타민B가 풍부한 사과의 70배는 많고 비타민C가 풍부한 딸기의 30배이상 함유되어 있다고 합니다. 활성산소로 인한 세포와 피부 나와를 방지해주는 안토시아닌이 들어있어서 기미, 주근깨, 주름을 예방할수 있습니다. 풍부한 비타민C는 멜라닌 색소를 억제하여 피부를 하얗게 만들고 콜라겐 생성을 촉진하여 피부를 탄력있게 만들는 효과가 있습니다.
오디에는 루틴 성분이 풍부하게 들어있어 콜레스테롤을 억제하고 높은 혈압을 낮게 해주는 효과가 있으며 체내의 나트륨을 밖으로 배출하는데 도움을 주어 고혈압은 물론 심근경색 같은 혈관성 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.
동의보감에는 오디가 백발을 검게 만들어 준다고 기록되어 있을 만큼 모발을 건강하게 만들어 주는 효과가 있습니다. 루틴 성분으로 인해 모세혈관이 튼튼해지면 모발에도 영양을 원활히 공급할수 있게 되어 탈모예방에 효과적입니다.
오디에 비타민A,칼륨,칼슘,철분등이 다량으로 함유되어 있습니다. 오디의 함유된 철분은 복분자보다 9배나 많아 빈혈을 예방하는데 도움을 되며 관절을 튼튼하게 하며 기혈을 통하게 해줘 관절이 약한 노인들에게 도움을 줍니다. 또한 오디에 풍부한 식이섬유 때문에 장의 운동이 원활해져 변비해소, 숙변제거에도 도움이 됩니다.
오디즙 먹는방법
오디와 함께 꿀, 설탕을 섞어서 생즙을 만들어 줍니다. 오디1kg에 설탕 50g과 꿀 100g정도를 넣습니다. 이렇게 재료를 잘섞은 다음에는 즙으로 내려줍니다. 완성한 오디즙은 우유와 섞어 드셔도 맛있습니다. 만든 오디 생즙은 병에 담아서 냉장보관을 해주시면 됩니다.
오디의 부작용
오디에는 약간의 유기산이 함유되어 있어 위염,위궤양등 위장 증상이 있을때나 공복에 오디를 섭취하게 되면 위장장애가 생길수 있습니다. 공복을 피하고 되도록 소량만 섭취하시는 것이 좋습니다. 또한 어느정도 산이 함유되어 있어서 검게 완전히 익은 오디를 드시는 것이 습니다. 약간 덜 익은 오디는 되도록 섭취를 안하시는 것이 좋고 과다섭취할경우 장이 좋은 사람도 설사 및 복통이 생길수 있습니다.
'정책,제도' 카테고리의 다른 글
키위의 베스트 효능과 부작용 알아보기 (0) | 2017.12.11 |
---|---|
알로에의 베스트 효능과 부작용 알아보기 (1) | 2017.12.10 |
알긴산이 풍부한 다시마의 효능과 부작용 알아보기 (2) | 2017.12.07 |
면역력 향상에 좋은 생강의 효능과 부작용 (0) | 2017.12.06 |
숙취해소에 좋은 유자차의 효능과 부작용 알아보기 (0) | 2017.12.05 |