야콘효능1 꼭 알고있으면 좋은 야콘의 효능과 부작용 안녕하세요. 오늘은 야콘의 효능과 부작용에 대해서 알아보겠습니다. 야콘은 중남미 안데스가 원산지인 국화과의 뿌리로서 잉카 제국 시대부터 먹었다고 합니다. 우리나라에는 1985년에 들어와 재배되고 있는 음식으로 주로 식용으로 이용되는 덩이뿌리는 고구마 처럼 단맛이 나고 배처럼 시원하다고 합니다. 야콘은 첫번째 항산화 작용을 합니다. 폴리페놀은 항산화 작용이 있어 노화방지에 효과를 발휘합니다. 폴리페놀이라고 하면 레드와인이 유명하지만 야콘에 들어있는 폴리페놀의 양은 레드 와인에 필적하는 것으로 알려져 있습니다. 노화의 원인인 물질 활성 산소는 피부 미용에 필수적인 히알루론산과 콜라겐을 분해해 버리기 떄문에 활성 산소가 증가하면 피부의 탄력이 없어지게 됩니다. 폴리페놀은 활성 산소를 억제하는 작용이 있기 때문.. 2018. 3. 15. 이전 1 다음
