안녕하세요. 오늘은 코코아의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 카카오나무에서 나오는 열매 카카오콩의 가공품이며 열대 남아메리카가 원산지로 알려져 있습니다. 코코아는 카카오콩을 볶아서 분쇄하여 카카오버터만을 제거하고 갈아 분말로 만들것을 말합니다. 코코아는 지방이 되는 부분을 제거하여 만들기 떄문에 물에 잘녹습니다.
코코아 효능
1. 코코아는 항산화작용이 매우뛰어납니다. 코코아에는 카카오폴리페놀과 카테킨,에피카테킨등의 항산화물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 코코아를 차로 드시게되면 이런 항산화 물질이 암을 유발하고 세포를 손상시키는 체내의 독성을 제거해 암을 예방할수 있고 노화방지에 좋습니다.
2. 코코아는 빠르게 당분을 공급할수 있는 음식이라 피로회복에도 좋은 효능이 있습니다. 혈액에 당분이 부족하면 몸이 무기력해지는 기분을 느끼게되고 몸의 열량 소비를 따라가지 못해서 피로를 자주 느끼게 된다고 합니다. 이때 코코아를 섭취하면 피로회복에 좋습니다.
3. 코코아에는 약간의 카페인이 함유되어 있습니다. 카페인을 과도하게 섭취할 경우 각성효과와 더불어 우리몸을 예민하게 하는 반면 약간의 카페인은 우울한 기분을 전환시켜주며, 중추신경을 자극하여 침체되어 있는 기분을 좋게 해주는 효과가 있습니다.
4. 코코아는 감기예방과 충치 예방에 좋습니다. 코코아 속에는 카카오 폴리페놀 성분이 함유되어 있어서 감기를 예방하고 충치를 예방하는데 도움을 줍니다.
5. 코코아는 테오브로마인 성분이 카페인보다 온화한 자극성과 흥분작용을 일으켜 짧은 시간에 집중력을 발휘해야 하는 수험생이나 피로감을 자주 느끼는 분들에게 도움을 줍니다. 코코아는 정신을 안정시켜주고 집중력을 높여주며 두뇌에 혈액을 원활하게 공급해주는 효능이 있습니다.
6. 코코아에들어 있는 플라보노이드 성분은 혈액순환이 원활해지도록 도와주고 혈압을 낮춰주는 효과가 있습니다.또한 폴리페놀 성분이 함유되어 있어 콜레스테롤만 골라 배출시켜줌으로 동맥경화, 뇌졸증 등 심혈관 질환을 예방해줍니다.
7. 코코아가 치매를 개선하는데 도움이 되는 효능은 미국 하버드 의대 연구팀의 연구결과로 발표된것입니다. 70세전후의 노인들을 대상으로 실험 연구를 하였는데 매일 두잔식 코코아를 마시게 되면 나이가 들면서 기능이 떨어진 두뇌를 활발하게 하면서 기억력이 떨어지는 것을 막아주는데 도움이 된다고 합니다. 코코아가 이런 기능을 할수 있는 이유는 코코아에 들어있는 항산화성분이 혈액을 두뇌로 효과적으로 보내는 작용을 해주기 때문입니다.
코코아 부작용
코코아는 카페인과 관련된 하학물질이 포함되어 있습니다. 많은 양을 드시면 신경과민, 배뇨증가, 불면증, 그리고 빠른 심장 박동 등의 카페인 관련 부작용을 일으킬수 있습니다. 코코아는 알레르기 성 피부반응,변비를 일으키는 원인이 될수 있습니다. 또한 메스꺼운 ,장불쾌감도 있을수 있습니다.
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