곰취먹는법1 나물의 왕 곰취의 베스트 효능 및 부작용 안녕하세요. 오늘은 곰취의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 곰취는 곰이 잘먹는 풀이라고 하여 붙여진 이름으로 은은하게 풍기는 향이 특징이며 부드럽고 쌉싸름한 맛이 납니다. 곰취는 해발 900m이상에서 자생하는 고산지 산나물 중의 하나로 국화과의 여러 해살이 풀이며 잎의 모양이 말발굽과 비슷하여 마제엽이라고도 불리며, 지역에 따라 왕곰취, 곤대슬이라고도 불립니다. 곰취의 성분을 알아보면 단백질, 탄수화물, 칼슘, 비타민A,C가 풍부하게 함유되어 있고 베타카로틴이 풍부합니다. 또한 상추에 비해 비타민C가 6배, 섬유소가 8배이상 함유되어 있습니다. 곰취의 효능 1. 곰취는 강원대 학교 연구팀의 실험 결과에 의하면 곰취 추출물이 암세포를 억제하는데 효과적이라고 합니다. 뿐만 아니라 높은 온도에서 고기를 구울때 .. 2017. 12. 27. 이전 1 다음
